こだわり

毎朝焼き上げ&店内調理

パンは発酵してから店内で焼いているので、5分程度で焼き立てが食べられることも。パンの中身のフライやクリームも作り置きせずに朝一で店内調理しており、タイミングが良ければ、焼き立て&作りたての商品に出会えます。当店自慢のこっぺぱんを是非お楽しみください。

小麦へのこだわり

パン生地に使う小麦粉や卵は、厳選した素材を使用。発酵の仕方、焼き方、焼成時間など「ふわふわ」を生み出すためのオリジナルレシピで焼き上げています。お子さまから大人まで、幅広い世代に愛されるふわこっぺ。朝食やランチにぴったりなのはもちろん、ちょっとしたご褒美や手土産にもおすすめです。